Depois de uma desgastante jornada nas Nações Unidas para promover a quinoa como alimento essencial no contexto de crise global, o presidente da Bolívia, Evo Morales, viaja nesta quinta-feira (21) para uma reunião de cúpula entre países da América do Sul e da África.
O mandatário participará em Guiné Equatorial de um fórum dirigido a fortalecer a cooperação entre ambas regiões, na qual também estarão os chefes de Estado de Brasil, Sudão, Nigéria, Somália, Costa do Marfim, Etiópia e África do Sul, bem como de Cabo Verde, Suazilândia, Burundi, Congo, Gabão, Malawi, Benim, São Tomé e Príncipe, Senegal, e Suriname, segundo relatórios recebidos na sede da ONU em Nova York.
O tema da cooperação sul-sul foi um dos mencionados por Morales em declarações durante sua estadia nas Nações Unidas, em particular no aspecto da complementariedade entre as economias dos países subdesenvolvidos.
Lembrou que quando a Bolívia sofreu a suspensão das doações de trigo dos Estados Unidos, o governo argentino resolveu a situação com envio desse alimento em condições favoráveis.
Na abertura do Ano Internacional da Quinoa, o governante boliviano afirmou que esse cereal "é o presente ancestral dos povos andinos" e uma alternativa nessa crítica situação dos alimentos no mundo.
“Perante a atual crise alimentar é de fundamental importância descolonizar a alimentação convencional para nos nutrir com todos os alimentos que fazem bem”, insistiu pouco antes de partir para o continente africano.
Morales explicou também que “as vantagens da quinoa frente às ameaças da mudança climática e a escassez de água, pois se trata de um cultivo que cresce em terras áridas, exige pouca água e resiste a pragas, secas e neve e além disso, pode ser cultivada em temperaturas que oscilam entre oito graus centígrados abaixo de zero e 38, e em terrenos que vão desde o nível do mar até os quatro mil metros de altura, um panorama comum na África, onde a crise alimentar se aprofunda a cada dia”.
Fonte: Prensa Latina via Vermelho
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